Christian Tschida - Himmel auf Erden Maische 2021 Pheasant's Tears Kisi-Trauben wachsen in der georgischen

Kisi-Trauben wachsen in der georgischen Region Kachetien

Herbert und Karl Heinz König zeigen mal wieder was möglich ist mit der Rebsorte Welschriesling

Honig und Geißblatt bekannt

Der Wein ist spontanvergoren und für 15 Monate in französischen Barrique gereift

Christian Tschida - Himmel auf Erden Maische 2021 Pheasant's Tears Kisi-Trauben wachsen in der georgischenDie Faszination einer historischen Methode, bertragen in die Zukunft. Alte Weinberge bepflanzt mit Gelber Muskateller, Goldmuskateller und Zitronenmuskateller: Allesamt Sorten, die mit einem einzigartigen und konzentrierten Geschmack in ihrer Schale aufwarten eine natrliche Einladung zur Mazeration. Im Laufe der Jahre sind verschiedene Mazerationsmethoden fr eine schonende Extraktion entwickelt, hnlich wie bei der Behandlung eines empfindlichen grnen